好的烏醋不應只有酸味,更應具備層次豐富的厚度!
味榮有機烏醋,是專為重視純淨品質的你所設計:
💧 水源的堅持:取用埔里能高瀑布純淨無汙染的深層泉水。泉水富含微量元素,醞釀出回甘的酸香底蘊。
🌱 純粹的成分:嚴選台灣在地生產的有機米、有機砂糖與有機鹽。成分單純透明,無添加任何化學冰醋酸、防腐劑、人工甘味劑或味精。
📜 權威的守護:通過采園生態驗證。確保每一滴醋都符合國家認證的高標品質。
🏺 陶缸的醞釀:堅持古法陶缸封存熟成 180 天以上。時間的醞釀轉化出溫潤順口風味,不僅去除食材腥味,更提升料理的鮮甜層次。
【一淋入魂】10 分鐘變出「職人級」古早乾拌麵!
🌿 忙了一整天,最想念的往往不是大魚大肉,而是巷口那碗透著酸香、樸實的古早味。不需要繁複的廚藝,只要這瓶「時間的禮物」,就能撫平下班後的疲憊。
💡 【神級古早味蔥花烏醋拌麵】美味關鍵:
嚴選台灣有機米與埔里能高瀑布純淨泉水,堅持古法在陶缸中慢火釀造,經歷 180 天的緩慢熟成烏醋。
層次豐富:這股不嗆鼻、溫潤柔和的酸度,能完美中和豬油的膩感,留下悠長的米香餘韻。
🔥 極簡 4 步驟:
調醬底:碗內放入豬油、醬油膏、蒜泥與白胡椒粉,簡單沖入一匙熱湯化開。
煮細麵:麵條在滾水中翻滾 3 分鐘,細麵更容易吸附陶缸醞釀的酸甜。
拌麵條:將麵條撈起與醬底迅速拌勻。
靈魂提味:鋪上翠綠蔥花,最後淋上主角「味榮有機烏醋」。
✨ 驚艷瞬間:
那股天然發酵、不添加化學冰醋酸與防腐劑的純粹酸感,能瞬間讓普通的乾拌麵,擁有職人手作的深度與厚度。
| 品名 | 有機烏醋 |
| 內容量 | 250ml |
| 成分 | 水、有機米(台灣)、有機砂糖(巴西)、鹽 |
| 過敏原 | 無 |
| 葷素別 | 全素 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 5年 |
| 保存方法 | 置於陰涼乾燥處;開封後請冷藏 |
| 注意事項 | 開封後請盡速食用完畢 |
