大豐收禮盒
此禮盒是以製麴過程中不可缺少的容器-麴盤為主軸設計而成,當麴盤內的麴菌隨著穩定的溫度與濕度生長完成後,即是豐收米麴的時刻,因而取名為「大豐收」。而外盒穀類的豐收,象徵一年的辛苦即有了收穫,並以各種原料製作出美味的醬料與產品,收穫蘊含在麴盤內,亦為大豐收禮盒的主旨。
梅子油膏/油露:以台灣青梅提煉原汁,並搭配手工釀造豆麥醬油,梅子味香醇濃郁,梅子生津解渴,開胃下飯,亦屬涼拌調味聖品。酸甜口感,清爽順口,適合各種料理,本產品不添加防腐劑,開封後請冷藏,備註說明:全素。EX:梅干扣肉、東坡肉、紅燒獅子頭…等。
品天然 XO醬:選用干貝、丁香魚、櫻花蝦等新鮮上等食材遵循古法製成,品質精純風味獨樹一格,適當增添於料理時的美味,更可以將料理的層次提昇至餐廳的水準,為料理最佳調味料。
昆布佃煮海苔醬:選用新鮮昆布與海菜,並與味榮精緻純釀造豆麥醬油做搭配,無添加色素與防腐劑,拌飯拌麵皆適宜。
保存期限說明
梅子油膏420ml、梅子油露420ml ■保存期限:36月
XO醬(干貝風味)170g、昆布佃煮海苔醬190g■保存期限:18月