【味榮】璞玉典藏禮盒

從黑豆品種嚴格篩選、浸泡蒸煮,下麴菌製麴,清洗拌鹽,加上粗鹽封缸與陶甕 日曝蔭製360天;所蘊含的營養與精華,轉化成一滴一滴壺底豆醬原汁。對於『黑豆壺 底蔭油』的堅持與古法釀造技術經驗,秉持著陶甕釀造精神以及順應有機市場需求, 配合台灣中部的充足陽光和純淨水質,採用真材實料有機原料、使用三十年老陶甕, 日曝發酵一年以上。

豆油碟延續在地漆木器工藝,因此禮盒創意上以「廚房中的美味醬汁盡在味榮」 為設計原點;融入味榮釀食學堂推廣釀食文化的概念,呼應美味的關鍵密碼盡在醬職 人木製器具中

讓人們品嚐此醬油時就猶如探索美味料理的關鍵,並傳達味榮對美味料理與醬料的堅持信念。

關於【御藏(級)有機黑豆壺底油膏】

1.有機原料:有機黑豆(中國)、有機糖(巴西)、有機糯米(台灣)

2.台灣農委會審核檢驗單位[采園生態驗證]之有機黑豆醬油產品。有機驗證字號:1-008-131106。

3.黑豆使用量:最多(頂級口感)釀造熟成期:360天

4.本產品不含防腐劑，開封後請冷藏。

關於【御藏(級)有機黑豆壺底油露】

1.有機原料:有機黑豆(中國)、有機砂糖(巴西)

2.台灣農委會審核檢驗單位[采園生態驗證]之有機黑豆醬油產品。有機驗證字號:1-008-131106。

3.黑豆使用量:最多(頂級口感)釀造熟成期:360天

4.本產品不含防腐劑，開封後請冷藏。

保存期限說明

■箱入數：6盒/箱

■保存期限：36月