想要做出色澤紅潤、醬香撲鼻的道地紅燒肉嗎?這款 「味榮紅麴黑豆油露」 是您的秘密武器。我們採用台灣獨家的三代古法純釀工藝,特別添加優質紅麴。其耐煮且易上色的特性,能讓食材呈現誘人的紅潤光澤,並散發層次豐富的飽滿醬香,是廚房中進行燉、滷、紅燒料理時的不可或缺的必備選品。
【180天慢釀熟成】:堅持長達 180 天的釀造熟成期,讓時間淬鍊出最純正的豆韻。
【陶缸古法釀造】:遵循古法使用傳統陶缸進行釀造,能完整保留黑豆每一滴的營養精華。
【風味厚實且天然】:口感厚實回甘,且承諾 無添加防腐劑、無焦糖色素、無人工甘味劑,讓全家人吃得健康又安心。
【全素友善設計】:本產品為全素配方,適合素食主義者烹調使用。
燉滷首選:紅燒肉、滷豬腳或滷味拼盤,紅麴天然色澤讓料理更吸睛。
提鮮上色:耐高溫烹調,即使長時間燉煮也能維持香氣十足與色澤穩定。
| 品名 | 純釀紅麴黑豆油露 |
| 內容量 | 420ml |
| 成分 | 水、黑豆、鹽、糖、紅麴、甘草 |
| 過敏原 | 大豆 |
| 葷素別 | 全素 |
| 產地 | 台灣 |
| 保存期限 | 36個月 |
| 保存方法 | 開封後請冷藏,並盡速食用完畢。 |
| 注意事項 | 本產品為手工純釀造,沉澱屬自然現象! |

