【味榮】珍釀壺底蔭油禮盒B組

內容物:油露420ml+油膏420ml
味榮 精選禮盒
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NT$250
商品編號: 4711175009113
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商品介紹

油露420ml+油膏420ml ■保存期限:36月

依據台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅阿炎師傳承古法,精選黑豆, 嚴格篩選, 浸泡蒸煮, 下麴菌製麴, 清洗拌鹽, 加上粗鹽封缸, 黑豆在陶甕日曝,讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏,慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來,成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁. 黑豆本質營養豐富,又經天然發酵釀造,,營養成分更易吸收。

•  黑豆使用量: 正常/釀造熟成期: 120

產品特色:
●手工製麴陶缸日曝熟成120天。
●100%純釀造黑豆醬油!
●合乎國家CNS423甲級醬油規範:
●-總氮量1.2g/100ml以上
●-胺基態氮0.48g/100ml以上
●不含防腐劑,開封後請冷藏。

•  本系列為天然手工純釀造,沉澱屬自然現象! 本品不含防腐劑,開封後請冷藏,並請盡速食用完畢。

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