調味品
.釀造熟成期：180 天.整顆黑豆歷經熬煮、熟化瀝乾、日曝發酵手工製法，釀製而成.豆豉採用古法釀製而成，不經抽油，保留豆豉完整香氣.適合蒸煮、拌炒 (EX：苦瓜蒸豆鼓).素食.本產品含有大豆
NT$130
.採用天然糯米加麴菌，天然發酵釀製而成，引出食物的原味.本品可取代砂糖與味精.擁有甘甜與酒香，味道濃郁香醇.可用於各式異國沙拉、肉類醃漬、燒烤魚肉、紅燒燜煮、調味沾醬、燒賣、蛋糕，實為各種料理的調味聖⋯
NT$85
.釀造熟成期：180 天.整顆黑豆歷經熬煮、熟化瀝乾、日曝發酵手工製法，釀製而成.豆豉採用古法釀製而成，不經抽油，保留豆豉完整香氣.適合拌炒、直接配飯或粥 (EX：豉燒豆腐、豆豉炒苦瓜).素食.本產品⋯
NT$175
