御藏級有機黑豆壺底油露

    • 商品名稱:御藏級有機黑豆壺底油露
    • 國際條碼:4711175003098
    • 保存期限:3年
    • 規格(內容量):420ml(450g)/瓶(6瓶/箱)
  • 商品特色

    • 有機原料: 有機黑豆(中國). 有機糖(巴西). 有機糯米(台灣)

     

    • 以上黑豆醬油均由台灣農委會審核檢驗單位“采園生態驗證”之有機黑豆醬油產品.

      有機驗證字號: EG-131106P1Z

     

    • 台灣第一支通過ISO22000&HACCP國際食品安全保證的有機黑豆醬油

     

    • 此系列符合國家標準CNS423甲級品醬油總氮量1.4g/100ml胺基態氮0.56g/100ml

       以上無鹽可溶性固形物13%以上



    • 此系列為天然手工純釀造, 沉澱屬自然現象! 本品不含防腐劑, 開封後請冷藏, 並請盡速食用完畢



     

    黑豆使用量:最多 (頂級口感) 釀造熟成期: 360 天

     

    台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅阿炎師為追求更完美的味道與品質, 不斷的嘗試錯誤與改善作法,最終研究一套自有技術與風味的天然釀造工法. 『御藏』以黃金比例方式古法調製,味道濃郁香醇,為黑豆醬油系列之頂級作品。特產黑豆壺底蔭油獨特的口感風味, 真是人間美味世間少有, 值得御食珍藏!

     

    油膏-各種養生菇類. 砂鍋料理. 炸物

    油露-麻婆豆腐、湯底調味、炭烤筊白筍




     

    相關產品