佳釀禮盒

商品特色

佳釀黑豆蔭油露420ml*1瓶、佳釀黑豆蔭油膏420ml*1瓶


佳釀黑豆蔭油露/油膏

 

*本產品依據台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅『阿炎師』傳承古法,精選黑豆,嚴格篩選、浸泡蒸煮,下麴菌製麴,清洗拌鹽,加上粗鹽封缸,黑豆在陶甕日曝,讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏,慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來,成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁。黑豆本質營養豐富,又經天然發酵釀造,營養成份更易吸收。

 

*本系列符合國家標準CNS 423甲級品醬油 總氮量1.4g/100ml 胺基態氮0.56g/100ml以上 無鹽可溶性固形物 13%以上。

 

*本系列為天然手工純釀造,沉澱屬自然現象! 本品不含防腐劑,開封後請冷藏,並請盡速食用完畢。

 

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