黑暗部落-炭焙金針(精緻包)

    • 商品名稱:黑暗部落-炭焙金針(精緻包)
    • 國際條碼:4711175002183
    • 規格(內容量):80g/盒
    • 裝箱數:24盒/箱
    • 保存期限:1年
  • 商品特色

     •   全程不經硫燻烘焙製造, 故風味天然. 鮮. 脆. 甜美, 是花蓮縣達蘭阜文化農業產業推廣協會

         持守環境友善信念, 共同建立的持有品牌, 溫烘焙, 風味漸現. 味道鮮美. 香氣沁人

     

     

     

     

    •   本品能夠保持金黃鮮亮,是藉助地理環境之便,撿拾掉落乾燥木材當柴火,再由經驗師傅慢火中烘焙,並適時的翻動使溫度均勻分散       在每一朵花蕾上,直到烘焙乾度達到95%, 因而不楬變且鮮度持久. 除了加工過程講究工法外, 族人們精心摘選最適宜加工的二日鮮       蕾, 更是我們對品質的維護與堅持, 這是人與土地用心互動的成果, 我樂意與您分享這份喜悅!

     

     

    •   全程採無農藥栽培

     

     

     

    •   透過教會努力奔走, 每年只在金針產季聚集在山谷的族人幾經波折與思慮, 終於在2003年10月決定: 以集體換工模式轉型無農藥栽植,

         所有農戶輪流完成各家的農務, 當值農戶負責日飲食與獵物. 目的為解決部落裡勞力短缺問題.....透過拔草. 集體管理和經營, 無農藥       栽種非但為部落帶來生機, 更因此喚回族人共耕共享同飲同食的美好傳統

     

     

     

    ※味榮真心回饋:基於企業責任與國際公平貿易原則,每銷售一袋後,味榮將捐出3元作為部落原住民朋友友愛基金(以精緻包為   對象)。

     

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