材 料：乾香菇3顆、紅蘿蔔切絲少許、杏包菇切片少許、
黑木耳切條、紅黃甜椒切條、白菜切片少許
調味料：素滷肉醬3大匙、茶花籽油2大匙、紅麴玫瑰鹽少許、
素味粉少許、蔬果烏醋1大匙
作 法：
1.將乾香菇、紅蘿蔔、杏包菇、黑木耳、紅黃甜椒、
白菜，切片、切條後，放入熱水燙後備用
2.將米粉放入鍋中燙滾後，再將所有材料加入後拌炒
3.裝盤後加入素滷肉醬即可
材 料：乾香菇3顆、紅蘿蔔切絲少許、杏包菇切片少許、
黑木耳切條、紅黃甜椒切條、白菜切片少許
調味料：素滷肉醬3大匙、茶花籽油2大匙、紅麴玫瑰鹽少許、
素味粉少許、蔬果烏醋1大匙
作 法：
1.將乾香菇、紅蘿蔔、杏包菇、黑木耳、紅黃甜椒、
白菜，切片、切條後，放入熱水燙後備用
2.將米粉放入鍋中燙滾後，再將所有材料加入後拌炒
3.裝盤後加入素滷肉醬即可
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